Canalons de Confit d'anec
Cargols al Pebre
Pasta Fresca amb Trompetes de la Mort i Gambes amb Formatge Parmesá
Cloïssa gallega al Jerez
Callos de Vedella de la yaya Carmen
Steak Tàrtar de Filet Vedella Vaca Gallega Elaborat a Mà
Filet de Vedella Confitat amb Pedro Ximénez i Foie
Carxofa amb Encenalls de Pernil de Gla
Gamba Vermella a la Plancha
Cap i Pota de Vedella amb Trompetas de la Muerte
Galta de Porc desossada confitada Amb Pedro Ximénez
Galta de Vedella a Baixa temperatura amb el seu suc
Confit d'anec a Baixa temperatura
Canalons de Confit d'anec
17,00
€
Unidad
Pasta Fresca amb Trompetes de la Mort i Gambes amb Formatge Parmesá
14,85
€
Galta de Vedella a Baixa temperatura amb el seu suc
25,00
€
Unidad
Confit d'anec a Baixa temperatura
16,80
€
Mandonguilles de Peu de Porc Tofona Negra
15,50
€
Cloïssa gallega al Jerez
19,25
€
Carxofa amb Encenalls de Pernil de Gla
16,50
€
Gamba Vermella a la Plancha
30,00
€
8 unitats
Callos de Vedella de la yaya Carmen
14,50
€
Cargols al Pebre
18,80
€
Galta de Porc desossada confitada Amb Pedro Ximénez
15,50
€
Steak Tàrtar de Filet Vedella Vaca Gallega Elaborat a Mà
24,20
€
250 grs.
Cap i Pota de Vedella amb Trompetas de la Muerte
16,50
€
Filet de Vedella Confitat amb Pedro Ximénez i Foie
31,00
€
Costella de Porc Ibèric Rostit a Baixa Temperatura
28,00
€
Guarnició de Patates Fregides i Pebrot del Padrón
Opció sense gluten: Patata al Forn
SI TÉ ALGUNA AL·LÈRGIA O INTOLERÀNCIA ALIMENTÀRIA, COMUNICEU-HO AL NOSTRE PERSONAL QUAN FACI LA COMANDA. ENVÀS PER EMPORTAR 0,60€. ELS COMPTES NO ES COBRAN PER SEPARAT