Timbal de Patata Confitada con Cebolla y Trompetas de la muerte con su Huevo De Corral
Alcachofa con virutas de Jamón de Bellota
Navajitas del Delta del Ebro
Torrezno a baja temperatura con salsa Hoisin sobre una base de Patata Pochada con cebolla y Trompetas de la Muerte
Cañaillas a la llauna
Steak Tartar de Solomillo Ternera Vaca Gallega Elaborado a Mano
Caracoles a la Pimienta
Cap i Pota de Ternera con Trompetas de la Muerte
Costillar de Cerdo Ibérico Asado a Baja Temperatura
Solomillo de Ternera Confitado con Pedro Ximénez y Foie
Gamba Roja a la Plancha
Galta de Cerdo deshuesada confitada con Pedro Ximénez
Almeja gallega al Jerez
Almeja gallega al Jerez
17,50
€
Cañaillas a la llauna
16,80
€
Timbal de Patata Confitada con Cebolla y Trompetas de la muerte con su Huevo De Corral
14,50
€
Callos de Ternera de la yaya Carmen
13,50
€
Torrezno a baja temperatura con salsa Hoisin sobre una base de Patata Pochada con cebolla y Trompetas de la Muerte
16,50
€
Alcachofa con virutas de Jamón de Bellota
15,75
€
Gamba Roja a la Plancha
28,00
€
8 Unidades
Navajitas del Delta del Ebro
16,90
€
Plancha
Caracoles a la Pimienta
17,50
€
Steak Tartar de Solomillo Ternera Vaca Gallega Elaborado a Mano
22,00
€
250 grs.
Cap i Pota de Ternera con Trompetas de la Muerte
15,50
€
Solomillo de Ternera Confitado con Pedro Ximénez y Foie
28,90
€
Costillar de Cerdo Ibérico Asado a Baja Temperatura
26,70
€
Galta de Cerdo deshuesada confitada con Pedro Ximénez
14,50
€
Guarnición de Patatas Fritas y Pimientos de Padrón
TENEMOS LA OPCIÓN DE GUARNICIÓN SIN GLUTEN
Opción sin gluten: Patata horno
EN CASO DE QUE TENGA ALGUNA ALERGIA O INTOLERANCIA ALIMENTARIA, COMUNIQUELO A NUESTRO PERSONAL CUANDO HAGA EL PEDIDO