Patatas Bravas
Morcilla de Burgos con Miel de Rellinars
Pata de Pulpo a la Brasa
Jamón Cebo 100% ibérico corte a mano
Huevos Rotos con Patatas y Jamón de Bellota
Huevos rotos con patatas y trufa negra
Pulpo a la llauna
Torrezno de Soria
Gamba de Cristal de Cádiz
Bravas con Pulpo
Ensaladilla Rusa
Croqueta de Chuletón de Ternera
Ensalada de Tomate Rosa con Anchoas de Santoña, Cebolla Tierna y Atún
Ensalada de Tomate Rosa con Cebolla, Anchoas de Santoña y Bacalao
Tomate Rosa de Barbastro
Tartar de Salmon Marinado con Mostaza a la Antigua y Guacamole
Anchoas de Santoña
Mejillon Delta del Ebro al gusto
Arenque ahumado con Mostaza y miel
Arroz de Marisco
Picaña de Black Angus
Solomillo de Ternera de 30 a 40 Días Maduración
Hamburguesa de Jabali y Trompetas de la muerte
Chuletón de Ternera de 40 días de Maduración de Euskadi
Chuletón de de Ternera de Euskadi de 40 días de Maduración
Fingers de Pollo
Hamburguesa de Ternera Black Angus 100%
Bacalao con Cebolla Caramelizada y Trompetas de la Muerte
Gamba Roja a la Plancha
Lubina a la Donostiarra
Pata de Pulpo a la Brasa
Bacalao a la Donostiarra
Rodaballo a la Donostiarra
Sepia Sucia guisada con alcachofas
