Callos del mar
Cargols a la Gormanta al Pebre
Pasta Fresca amb Trompetes de la Mort i Gambes amb Formatge Parmesá
Mandonguilles de Peu de Porc Tofona Negra
Callos de Vedella de la yaya Carmen con Cap i Pota
Steak Tàrtar de Filet Vedella Elaborat a Mà
Cachopo
Gamba Vermella a la Plancha
Cap i Pota de Vedella amb Trompetas de la Muerte
Galta de Porc desossada confitada Amb Pedro Ximénez
Cargols a la Gormanta amb orella de porc
Callos del mar
16,50
€
Les tripes de bacallà són una exquisidesa de la cuina marinera. Aporten una textura melosa i gelatinosa idèntica a les tripes tradicionals, però amb un sabor fi a mar
Callos de Bacalla
Pasta Fresca amb Trompetes de la Mort i Gambes amb Formatge Parmesá
14,85
€
Mandonguilles de Peu de Porc Tofona Negra
15,50
€
Tallarines a la planxa
19,50
€
Gamba Vermella a la Plancha
30,00
€
8 unitats
Cachopo
15,00
€
Plat Típic Asturià, Bistec de Vedella, Pernil Serrà, Formatge
200 grs.
Callos de Vedella de la yaya Carmen con Cap i Pota
14,50
€
Cargols a la Gormanta amb orella de porc
19,80
€
Cargols a la Gormanta al Pebre
18,80
€
Galta de Porc desossada confitada Amb Pedro Ximénez
16,00
€
Steak Tàrtar de Filet Vedella Elaborat a Mà
24,20
€
250 grs.
Cap i Pota de Vedella amb Trompetas de la Muerte
16,50
€
Cap i Pota de Vedella amb butifarra negra
15,50
€
Guarnició de Patates Fregides i Pebrot del Padrón
Opció sense gluten: Patata al Forn
SI TÉ ALGUNA AL·LÈRGIA O INTOLERÀNCIA ALIMENTÀRIA, COMUNICEU-HO AL NOSTRE PERSONAL QUAN FACI LA COMANDA. ENVÀS PER EMPORTAR 0,60€. ELS COMPTES NO ES COBRAN PER SEPARAT