Amanides
Amanida Cèsar
9,95
€
amb pollastre, encenalls de parmesà i la nostra salsa
Amanida russa amb tonyina i encurtits
8,00
€
patata, pastanaga, ous durs, tonyina, pèsols, cogombres, maionesa, picos
Esqueixada de bacallà
11,00
€
amb tomàquet deshidratat i ceba tendra
Timbal d’escalivada
9,00
€
amb olivada negra i oli d'alfàbrega
Graellada de verdures
11,00
€
Amanida de Burrata
11,00
€
amb tartar de tomàquet, tapenade d'olives kalamata , oli d'alfàbrega i brots de germinats
Amanida Tèbia
11,00
€
Mesclum amb formatge de cabra, amb fruits secs i la nostre salsa
Amanida verde
7,00
€
ensalada con atún
Sardina en Salazon
9,90
€
Filet de sardina en salao amb pebrot vermell rostit i bitxo verd
Amanida de foie
12,00
€
Barreja de més de 4 fulles de mesclum, fruits secs i foie tallat al moment
Amanida amb formatge brie
11,00
€
Barreja de més de 4 fulles de mesclum, fruits secs i formatge brie amb vinagreta de mel
Coca d'escalivada amb anxoves
9,50
€
Pa de coca, la verdura rostida i el toc d'anxoves