Entrecot 600g
Carne Brasa
Entrecot 600g
29,90
€
Lomo bajo de ternera rubia gallega
Costillar de cerdo ral. El cerdo ibérico de proximidad a baja temperatura
Costillas de ternera a la Brasa
Callos de ternera
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Dados solomillo de ternera
Steak tartar
Entrecot 500gr
Entrecot 400g
Entrecot 500gr
27,95
€
lomo bajo de ternera rubia gallega
Entrecot 400g
25,90
€
lomo bajo de ternera rubia gallega
Costillar de cerdo ral. El cerdo ibérico de proximidad a baja temperatura
12,90
€
400 gr en slow cook con sal de escamas y hierbas frescas
Pies de cerdo con alubia
14,95
€
Pies de cerdo a la brasa con alubias blancas
Costillas de ternera a la Brasa
13,90
€
Cocinada 14 horas a 68ºC, asada y lacada con sus propios jugos , con salsa de setas
Meloso de carrillada de ternera
12,90
€
guisada poco a poco, con vino del Penedès
Butifarra de castaña a la brasa
12,90
€
Butifarra a la brasa con alubias salteadas con ajo y perijil
Dados solomillo de ternera
18,90
€
con salsa queso
Chuletón de tenera Nacional 1KG
60,00
€
Tenera sidreria, curada minimo 30 dias, el precio por KG